أسهل طريقة عمل الكريب بدون بيض سريع التحضير

إن كنت أمًا وتعانين من عدم حب أبنائك لمذاق البيض، فها نحن سنوضح لكِ طريقة عمل الكريب بدون بيض بأيسر الخطوات وأدق المقادير التي ستضفي على الكريب المذاق اللذيذ الذي يستمتع به أطفالكِ.

طريقة عمل الكريب بدون بيض

لكي تتمكني من إعداد الكريب بدون بيض عليكِ تحضير المكونات واتباع مجموعة من الخطوات وسنعرض كلًا منهما فيما يلي:

مقادير الكريب بدون بيض

• نصف كوب من الحليب المنزوع الدسم.
• كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات.
• كوب إلا ربع من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ربع ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة من الفانيليا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك الموز بالكراميل والقرفة

خطوات عمل الكريب بدون بيض

1. يتم خلط الحليب مع الماء والزبدة المذابة، بالإضافة إلى الفانيليا في وعاء حجمه متوسط.
2. في نفس الوقت الذي يتم فيه خلط الدقيق والسكر والملح في وعاء آخر.
3. تُخلط مكونات كلا الوعائين معًا حتى يصبحوا مزيجًا متجانسًا، ويتم تغطية العجين ويُترك في الثلاجة لمدة 120 دقيقة.
4. يتم تسخين المقلاة المخصصة لعمل الكريب على درجة حرارة متوسطة، ويُضاف الزيت النباتي إلى عجينة الكريب ويتم خفقها جيدًا.
5. عليكِ سكب مقدار ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب وفرد العجين في المقلاة بواسطة ملعقة من السليكون أو أداة خاصة لفرد الكريب حتى تصبح مفرودة بالكامل في شكل طبقة خفيفة من العجينة.
6. يتم ترك العجينة لكي تتشكل شريحة الكريب ويتم قلبها على الجهة الثانية ليصبح كل من جهتي الكريب ذهبية اللون.
7. يُمكنكِ الآن تقديم الكريب بالحشوات المناسبة من النوتيلا والفراولة والجبن الكريمي على حسب ما تفضله من مذاق.

طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض

نظرًا إلى أن اختلاف الأذواق في الأطعمة أمر طبيعي، فنجد أن هناك بعض الأشخاص التي لا تُفضل وجود البيض في مكونات الكريب المالح، وسنعرض المكونات اللازمة وطريقة إعداد الكريب بدون بيض فيما يلي:

مقادير الكريب المالح بدون بيض

• كوب من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ماء على حسب حاجة العجين.
• رشة من الملح.

خطوات عمل الكريب المالح بدون بيض

1. يتم خلط الدقيق واللبن البودرة بالإضافة إلى الزيت النباتي والملح والماء في وعاء واحد باستخدام الخفاق اليدوي، وذلك حتى تتداخل المكونات معًا.
2. يتم تسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار هادئة، ومن ثمَّ يتم سكب مقدار ملعقة أو اثنتين من الخليط في المقلاة.
3. يتم فرد العجينة على المقلاة بواسطة ملعقة سليكون أو ملعقة مخصصة لذلك حتى يصبح طبقة رقيقة.
4. اقلبي العجين على الجهة الأخرى حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي، وافعلي ذلك في كل الكمية التي توجد لديكِ حتى تنتهي منها تمامًا.

اقرأ أيضًا: بالصور طريقة عمل اكواب التشيز كيك بنكهات مختلفة

أسئلة شائعة

توجد مجموعة من الأسئلة التي توجهها ربات المنزل إلى متخصصين الطبخ حول طريقة عمل الكريب، ومن أبرزها ما يلي:

طريقة عمل الكريب من أسهل الطرق وتتم من خلال اتباع خطوات بسيطة، فعليكِ الالتزام بتلك الخطوات لكي تحصلي على الكريب بالمذاق الشهي والشكل الصحيح في النهاية.